Poistamalla kosteuden tuoreista omenoista,pakastekuivattu papaijajauhesyntyy, joka on kevyt ja säilyy kestävä tuote. Se säilyttää omenoiden ravintoarvon ja vääristymättömän maun ja tuoksun. Sitä voidaan lisätä useisiin resepteihin, kuten smoothieihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin, luonnollisena makeutusaineena tai maun tehostajana.
