Kuinka pakastaa kuivatut hedelmät? Se tarkoittaa pakastus- ja kuivausprosessia, jotta se olisi helppo ymmärtää, voisi ajatella sublimaatioperiaatetta.
Kuivaa hedelmät jäädytettyinä, niin voimme saada pakastekuivattuja hedelmiä.
Pakastekuivattuja mansikoita, vadelmia, pidentää marjojen säilyvyyttä.
